Esprit Pierre Gagnaire 코스 저녁 1인

[롯데호텔 서울 피에르 가니에르] Esprit Pierre Gagnaire 코스 저녁 1인

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  • " 서울의 중심에서 즐기는 정통 프렌치 요리 "

     

    혁신적인 실험정신과 예술적 감각으로 재 탄생한 정통 프렌치 요리

    신이 즐기는 요리요리계의 피카소식탁의 시인 등 경의에 가까운 찬사를 받으며

    프랑스 요리의 지존으로 칭송받는 피에르 가니에르 (Pierre Gagnaire)

    식재료의 조직과 질감을 과학적 분석을 통해 다양한 조리법을 개발하여

    이를 바탕으로 한 선과 색을 살린 예술적 감각의 독창적인 요리를 선보이고 있습니다.

    서울의 중심에서 정통 프렌치 요리를 경험하세요.  


    ※미쉐린 가이드 서울 2022 1스타 선정


    • 상품 구성 

    랑구스틴 무슬린 수플레, 킹크랩과 트레디셔널 비스크 

    그린 아스파라거스 플랑, 노른자 콩피와 성게알 

    그린후추와 꿩 테린, 블랙 커런트 겔, 헤이즐넛 단텔 브레드 

    숯불에 그릴드한 가리비, 풀렛 소스와 블랙 트러플, 미니양배추와 노일리프랏 

    화이트 미소 페이스트에 24 시간 마리네이드 한우 1++ 안심, 주스와 돼지감자 라구, 시소 쉬포나드 

    비프 호얄과 캐비아 

    피에르 가니에르 디저트 

    커피, 쁘띠 푸

유의사항
  • • 레스토랑 타입 : 프렌치
    • 레스토랑 위치 : EXECUTIVE TOWER 35층
    • 문의 전화 : 02-317-7181~2
    • 이용 시간 : [저녁] 18:00 ~ 22:00 (라스트 오더 19:30)
    • 본 상품은 분할 사용이 불가 합니다. (4매 구매 후, 2매 사용 등)
    • 구매 완료 후에는 상품 양도 및 선물이 불가능합니다. 
    • 레스토랑 이용 시 반드시 사전 예약 부탁드립니다.
    • 특별요금 적용 일자 이용 시 추가 요금이 발생할 수 있습니다.
    • 다중 이용시설 권고 사항에 따라 출입 명부 작성 및 마스크 착용 바랍니다.
    • 사회적 거리 두기 지침에 따라 영업시간 및 이용 가능 인원이 변동될 수 있습니다.
기타 정보
  •  판매자 : ㈜호텔롯데 롯데호텔 이숍
     유효기간, 이용조건 (유효기간 경과 시 보상 기준 포함) : 발행일로부터 93일
     유효기간 경과 시 자동 취소, 100% 환불
     이용 가능 매장 : 롯데호텔 서울 피에르가니에르
     환불 조건 및 방법 : 롯데호텔 이숍 홈페이지 취소/환불 규정 참조
     소비자 상담 관련 전화번호 : 02-759-7700
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