은호 코스 1인 [주중, 주말 저녁]

Our Story

도림 스토리

도연명 ― <도화원기(桃花源記)> 中

무릉(武陵)에 살던 한 어부가 복사꽃 잎이 떠내려 오는 물길을 따라 동굴 너머에 숨겨진 한 마을을 발견합니다.

마을은 먹거리가 풍족하며, 아름다운 연못이 있고 모두가 행복한 곳이었습니다.

'도림 桃林'

맹목적인 호기심으로 시작되어 마침내 다다른 이상향의 세계 무릉도원.

또, 장수와 행운을 상징하는 복숭아와 그 열매의 꽃이 만개한 숲.

두 가지 의미를 가진 '도림 桃林'은 찾아오는 분들에게 안녕과 풍요가 깃들길 바라는 마음을 담은 곳입니다.

" 고품격 중식 요리의 진수, 롯데호텔 서울 도림 "

 " 고품격 중식 요리의 진수, 롯데호텔 서울 도림 "

중식 레스토랑 도림의 총괄 셰프는 '팔진지미'의 구현을 철학으로 하며, 

정교한 조리 기법을 통해 광동식, 북경식 요리의 정통성을 유지하고, 창의력을 가미해 최상의 맛을 표현합니다. 

음식 재료의 맛을 그대로 살리면서 창의성을 가미한 수준 높은 정통 중국요리를 경험해 보세요. 

[팔진지미(八珍之味)] : 옛날 중국에서 성대한 음식상에 갖춘다고 하는 진귀한 여덟 가지 음식의 아주 좋은 맛 

※ 미쉐린 가이드 서울 2021 더 플레이트 선정

※ 미쉐린 가이드 서울 2021 포크&스푼 3개 선정

※ 주중, 주말 저녁 이용 가능합니다.

※ 코스 메뉴는 2인 이상 주문 시 이용 가능합니다.

[메뉴 구성]

황금사 대게살 수프

해황소스 해물 건부레 찜

X.O소스 통해삼 알배추

간장소스 활 바닷가재찜

흑마늘 데리야끼 한우 안심

식사

디저트