Flowers, Sonoma Coast Pinot Noir
플라워스는 캘리포니아 소노마 코스트의 서늘한 해안 기후를 바탕으로, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 생산하는 와이너리입니다.
이 피노누아는 해안 지역의 특유의 신선함과 균형을 담아내며, 정교한 구조와 순수한 과실 표현을 통해 소노마 코스트의 개성을 잘 보여주는 와인입니다.
■ 소믈리에 추천 포인트
Flowers Sonoma Coast Pinot Noir는 캘리포니아 소노마 해안의 서늘한 바닷바람과 청명한 햇살 아래에서 자란 포도로 완성된 와인입니다.
신선한 붉은 과실의 산뜻한 풍미와 은은하게 퍼지는 붉은 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다.
20년 넘게 자란 성숙한 포도나무에서 수확한 포도를 천연 효모만으로 발효하여, 한 잔마다 오랜 시간의 깊이와 장인의 정성이 그대로 베어 있습니다.
투명한 산미와 실키한 질감이 입안을 감싸며, 일상에 평온한 휴식과 깊이 있는 위로를 선사하는 와인입니다.
■ 테이스팅 노트 & 팁
산뜻한 체리와 산딸기 아로마가 돋보이며, 소노마 코스트 특유의 미네랄과 섬세한 스파이스가 어우러져 깊이감을 더합니다.
적절한 산미가 전체 밸런스를 잡아주며, 기분 좋은 피니시로 마무리됩니다.
소고기 타르타르, 부드러운 한우 안심 스테이크 등 담백한 육류 요리와 뛰어난 조화를 이룹니다.
또한, 산뜻한 허브 샐러드와 곁들이면 와인의 섬세한 맛이 한층 돋보입니다.
■ 상품 정보
• 생산지: USA > Sonoma
• 품종: Pinot Noir
• 와이너리: Flowers Vineyard & Winery
• 용량: 750ml
• 수입사: 동원와인플러스
[L.SOMM]

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파 니엔테는 나파밸리에서 샤르도네로 만든 화이트 와인으로, 금주령으로 폐쇄되었던 와이너리를 길 니켈이 3년에 걸쳐 재건하였으며 유서 깊은 역사와 아름다움을 인정받아 미국 문화 유적지로 선정되었습니다. 열대과일과 시트러스의 조화로운 풍미가 특징이며 산뜻한 산미와 부드러운 질감이 균형을 이루어 나파 스타일의 화이트 와인을 즐기는 분들에게 잘 맞습니다.