Le Gouter SIGNIEL

Mango Tart – Apple mango, vanilla tart, almond cream, coconut cream, mango mousse

망고 타르트 – 망고, 바닐라 타르트, 아몬드 크림, 코코넛 크림, 망고 무스

Coco Mango Blanc – Mango mousse, mango & passion fruit jelly, coconut jelly, almond sable

코코 망고 블랑 – 망고 무스, 망고 패션 젤리, 코코넛 젤리, 아몬드 사브레

Rose Blush – Rose mousse, lychee jelly, strawberry jelly, almond sable

로즈 블러쉬 – 로즈 무스, 리치 젤리, 딸기 젤리, 아몬드 사브레

Matcha Yuzu Roll Cake - Vanilla sponge, mascarpone cream, yuzu confit, almond sable

말차 유자 롤 케이크 – 바닐라 스펀지, 마스카포네 크림, 유자 콩피, 아몬드 사브레

Petit Citron – Lemon pound cake, lemon icing, mango icing

쁘띠 시트론 – 레몬 파운드 케이크, 레몬 아이싱, 망고 아이싱

Canape - Exotic choux, Beurre rice cake, Cream scone, Green onion scone

이그조틱 슈, 버터떡, 생크림 스콘, 대파 스콘

Sweet Shrimp Pie Tee – Sweet shrimp, apple mango, zucchini, squid ink pie tee

새우 타르타르 - 단새우, 애플망고, 애호박, 오징어 먹물 파이티

Mugwort Sandwitch - Mugwort with gruyere cheese chips, jamon, and apple compote

백년초 샌드위치 - 그뤼에르 치즈칩, 하몽, 사과 콩포트를 곁들인 쑥과 백년초 샌드위치 (돼지고기: 스페인산)

Cold Pea & Corn Soup – Cold pea & corn soup with popcorn and crumble

차가운 완두콩 스프 - 팝콘과 크럼블을 곁들인 차가운 완두콩 & 옥수수 스프

Sparkling Wine Banfi Rosa Regale or OmyRose Yeon & Coffee or Tea

스파클링 와인 반피 로사 리갈 또는 오미로제 연 & 커피 또는 티