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"SIGNIEL SEOUL STAY : STAY Modern"
시그니엘 서울 81층에 위치한 STAY 레스토랑은 지금껏 경험해보지 못했던 창의적인 프랑스 요리를 선보입니다.
서울 시내가 한눈에 들어오는 환상적인 전망을 바라보며 미쉐린 3스타 셰프 '야닉 알레노'가 선사하는 잊지 못할 다이닝을 경험해 보시기 바랍니다.
• 미쉐린 1스타 레스토랑 (미쉐린 가이드 서울 2019, 2020, 2021)
• 모던한 분위기의 캐주얼 다이닝 공간
- Seoul Room (16인석)
- Paris Room (8인석)
• STAY - Pastry Library
- 국내 최초 도입되는 레스토랑 내 즉석 페이스트리 시연 코너
- 우아한 쇼케이스에서 진행되는 전문 파티셰의 스페셜 퍼포먼스
• 셰프 야닉 알레노 (Yannick Alléno)
- 2014년, 2015년, 2016년, 2017년 미쉐린 3스타 : Alleno Paris (France)
- 2015년 세계 최고 셰프 10인 선정 : Le Chef (France)
- 2017년 미쉐린 3스타 : 르1947 (France)
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