The Balvenie Double Wood 12Y

더 발베니 증류소는 1892년부터 오늘까지 장인정신을 바탕으로 싱글 몰트의 본질을 지켜왔습니다. 사람의 손을 중시하는 전통적 방식으로 위스키를 빚어왔습니다.

더블우드 12년은 그 철학을 가장 상징적으로 보여주는 표현으로, 첫 12년을 아메리칸 오크 버번 캐스크에서 숙성한 뒤, 마지막 수개월간 유러피언 오크 올로로소 셰리 캐스크에서 피닝싱하여 완성됩니다. 

버번의 크리미한 달콤함과 셰리의 풍성한 과실 스파이스가 겹겹이 어우러져, 균형 잡힌 스페이 사이드 스타일을 선사합니다. 

테이스팅 노트 

• 컬러: 따뜻한 골든 엠버

• 향: 아카시아 꿀, 바닐라 빈, 말린 과일(건포도,살구), 은은한 시나몬과 오크 

• 맛: 부드러운 벌꿀과 토피, 바닐라 크림, 오렌지 껍질, 셰리에서 오는 견과류, 스파이스 뉘앙스 

• 피니시: 달콤하고 포근며 길게 이어지는 마무리, 스윗 오크와 은은한 향신 스파이스 

 Tip

• 음용 :니트 혹은 소량의 정제수와 함께, 16-18ºC 권장

• 페어링: 다크 초콜릿, 구운 아몬드, 하드 치즈, 오렌지 마멀레이드 디저트 

상품 정보 

• 원산지: 스코틀랜드 스페이사이드

• 용량: 700ml