Glenmorangie The Infinita 18Y
글렌모렌지는 1843년부터 이어진 장인정신과 혁신으로 하이랜드 싱글 몰트의 기준을 세어왔습니다.
특히 스코틀랜드에서 가장 키가 큰 증류기에서 탄생하는 순도 높은 증류주와, 피니시 기법의 선구자로서 쌓아온 노하우가 Infinita 18Y 고스란히 담겨있습니다.
최초 15년을 버번캐스크에서 숙성한 뒤, 약 30%원액을 올로로소 셰리 캐스크에서 추가 숙성하고 다시 블렌딩해 병입함으로써 크리미한 질감과 농밀한 과실 향, 고급스러운 오크 스파이스가 완벽한 조화를 이룹니다.
테이스팅 노트
• 향: 아카시아 꿀, 오렌지 제스트, 말린 살구, 무화과, 구운 아몬드, 은은한 시나몬
• 맛: 실키한 질감위에 토피, 크림 브륄레, 카카오, 카라멜 라이즈드 오렌지
• 피니시: 길고 정교한 마무리, 달콤함과 견과, 스파이스가 우아하게 지속
Tip
• 음용 :니트 혹은 소량의 정제수와 함께, 16-18ºC 권장
• 페어링: 다크 초콜릿, 구운 아몬드, 헤이즐넛, 하드 치즈, 오렌지 타르트
상품 정보
• 원산지: 스코틀랜드 하이랜드
• 용량: 700ml
글렌모렌지 인피니타 18년은 버번 캐스크 숙성 후 일부 원액을 셰리 캐스크로 다시 익혀 만든 하이랜드 싱글 몰트 위스키입니다. 크리미한 질감과 농밀한 과실 풍미가 부드럽게 이어지며, 오크의 질감이 더해져 깊은 여운을 남기는 구조가 특징입니다.