롯데호텔 부산 무궁화는 한국 전통 음식을 현대적으로 재해석해 선보이는 모던 한식당입니다.
전국 각지의 제철 특산물을 이용한 정갈한 메뉴는 물론, 오랜 시간의 기다림과 정성으로 끓여 내는 진한 국물 요리는
비단 한국인들뿐만 아니라 세계 각지에서 찾아오신 여행객들께 특별한 미식 경험을 선물합니다.
우리 꽃 무궁화를 주제로 모던하게 꾸며진 실내 인테리어와 한국 고유의 절제 미가 느껴지는
식기 컬렉션은 모든 식사 모임에 기품을 더해 줍니다.
어떤 계절, 어떤 시간대, 어떤 날씨에도 아름다운 모습을 자랑하는 백양산 방면의 탁 트인 전망도
무궁화에서 누릴 수 있는 또 하나의 즐거움입니다.
메인 홀에 비해 보다 한국적으로 꾸며 놓은 네 개의 별실을 갖추어
상견례와 같은 특별한 모임을 갖기에도 제격입니다.
[메뉴 구성]
식전먹거리
Welcoming Dish
前菜
餐前小吃
궁중 구절판
Platter of Nine Delicacies
宮中九折坂
宫廷九折坂
연근 굴림만두
Rolled Lotus Root Dumplings
レンコン団子
莲藕圆饺子
효종갱
Korean Traditional Hangover Soup
韓國伝統酔い覚ましスープ
晓钟羹
민물장어구이
Grilled Freshwater Eel
ウナギの蒲焼き
烤淡水鳗鱼
활 바닷가재 요리
Live Lobster Dish
活ロブスター料理
活龙虾料理
한우 안심구이, 채소 샐러드
Grilled Korean Beef Tenderloin, Vegetable Salad
韓牛フィレ焼き, 野菜サラダ
烤韩牛肋间肉, 蔬菜沙拉
진지와 반가 별미찬
Steamed Rice and Side Dishes
御飯と御菜
主食和小菜
생실과, 홍시
Fresh Fruit, Soft Persimmon
果物、熟柿
新鲜水果, 红柿
신선로 (추가 시) + 30,000
Royal Hot Pot (Additional)
神仙炉 (追加)
모든 메뉴 가격은 원화이며, 봉사료와 세금이 포함되어 있습니다.
All prices are in Korean won(KRW) and inclusive of service charge and VAT.
全ての価格は韓国ウォン表記であり、サービス料と税金が含まれています。
所有菜谱上的价格以韩元标价，包含服务费和税金。
2인 이상 주문 시 가능합니다.
The minimum order starts from 2 persons.
2人分以上の場合にご注文を承ります。
我们接受2人以上的订单。
[원산지 표시]
김치 (배추, 고춧가루) | 국내산
쇠고기 | 국내산 한우
밥 (쌀) | 국내산, 죽 (쌀) | 국내산, 누룽지 (쌀) | 국내산
민물장어 | 국내산, 갈치 | 국내산, 고등어 | 국내산
굴비 (참조기) | 국내산, 꽃게 | 국내산, 명태 | 러시아산
낙지 | 중국산, 오징어 | 국내산, 쭈꾸미 | 국내산
명란젓갈(명란) | 러시아산
두부 (콩) | 국내산, 콩비지 (콩) | 국내산
쇠고기 (진찬도시락 갈비찜) | 호주산
닭고기 | 국내산
부세조기 | 중국산 (비즈니스 메뉴)
우럭 | 국내산
참돔 | 국내산
광어 | 국내산
도로(참다랑어) | 몰타산
돼지고기 | 국내산
