[시그니엘 서울 더라운지] Chef’s Tasting 코스 메뉴 1인

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'시그니엘 서울 더라운지 : Chef’s Tasting 코스'

시그니엘 서울 더 라운지의 Chef's Tasting Menu.
미쉐린 3스타 셰프 야닉 알레노의 코스 메뉴와 디저트는 79층에서의 소규모 모임 또는 연인, 가족과의 식사를 위한 완벽한 제안입니다.

※ 상품 구성 : Chef's Tasting 코스메뉴 1인

[메뉴 구성]
Starter
Black sesame, beet, chickpeas purée salad, Chicory, couscous, pimento, grapefruits
흑임자향의 비트 병아리콩퓨레 샐러드, 치커리, 쿠스쿠스, 피망, 자몽

Fish
Cooked lobster tail in ravioli with bisque sauce,
corn veloute, grilled mustard leaf, roasted hazelnut, pickled red onion
부드럽게 익힌 랍스터 테일, 라비올리와 비스큐, 옥수수 벨루떼, 구운 겨자잎과 헤이즐 넛, 적양파 피클

Main
«Café de Paris» Black Angus beef fillet
Creamy green pepper sauce, soft mashed potatoes, sauternes wine flavored grilled pear, mushroom
프라임급 안심 구이와 그린후추 크림소스, 부드러운 감자와 소테른, 와인에 절여 구운 배와 버섯
(소고기: 미국산, 육수: 호주산 소고기)

Dessert
Coco Fruits
Coconut mousse, coconut cream, matcha almond sponge
코코넛 무스, 코코넛 크림, 녹차 아몬드 스펀지

Coffee or Tea

150,000 (for 1)

레스토랑 정보

※ 레스토랑 타입 : 라운지
※ 레스토랑 위치 : 시그니엘 서울 79층
※ 문의전화 : 02-3213-1212
※ 이용시간
All day 11:00~22:00

판매자 정보

1. 발행자 : ㈜호텔롯데 롯데호텔이숍
2. 유효기간 (유효기간 경과시 보상 기준 포함) : 발행일로부터 93일
3. 유효기간 경과시 자동 취소, 100%환불
4. 환불 조건 및 방법 : 롯데호텔이숍 홈페이지 취소/환불규정 참조
5. 소비자 상담 관련 전화번호 : 02-759-7700

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※ 본 상품은 2인 이상 이용시 사용 가능합니다.
※ 본 상품은 분할 사용이 불가 합니다. (4매 구매 후, 2매 사용 등)
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