Chef’s Tasting 코스 메뉴 1인

[시그니엘 서울 더라운지] Chef’s Tasting 코스 메뉴 1인

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    '시그니엘 서울 더라운지 : Chef’s Tasting 코스'

     

    시그니엘 서울 더 라운지의 Chef's Tasting Menu.

    미쉐린 3스타 셰프 야닉 알레노의 코스 메뉴와 디저트는 79층에서의 소규모 모임 또는 연인, 가족과의 식사를 위한 완벽한 제안입니다.

     
    ※ 상품 구성 : Chef's Tasting 코스메뉴 1인 


    [메뉴 구성]
    Starter
    Burrata cheese with marinated cherry tomato, basil pesto, black olive and balsamic pearl
    삼색 체리 토마토를 곁들인 부라타 샐러드, 신선한 바질 페스토, 블랙 올리브, 발사믹 펄
     
    Fish
    Pan fried rockfish with endive fondue, caper, parsley, mushroom, dreid ham 
    우럭구이와 엔다이브 퐁듀, 케이퍼, 파슬리, 양송이, 말린 햄
     
    Main
    «Café de Paris» Black Angus beef fillet
     Creamy black pepper sauce, soft mashed potatoes and vegetable
    프라임급 안심 구이와 흑후추 크림소스, 부드러운 감자와 야채 (소고기: 미국산, 육수: 호주산 소고기)
     
    Dessert
    Coco Fruits 코코 후르츠
    Coconut mousse, coconet cream, matcha almond sponge
    코코넛 무스, 코코넛 크림, 녹차 아몬드 스펀지
     
    Coffee or Tea
    커피 또는 차


    To optimize your dining experience each menu is prepared for the entire table. 
    고객님의 풍부한 식사 경험을 위해 테이블 메뉴를 통일하여 주시기 바랍니다. 

    Please inform us of any food allergies or special dietary requirements.  
    All prices are in Korean won (KRW) and inclusive of service charge and VAT. 
    알레르기 등의 음식 관련 민감 반응 또는 특별한 식이 조절식이 있으시면, 직원에게 알려주시기 바랍니다. 
    메뉴 가격은 원화이며, 봉사료와 세금이 포함되어 있습니다. 


레스토랑 정보

  • ※ 레스토랑 타입 : 라운지

    ※ 레스토랑 위치 : 시그니엘 서울 79층
    ※ 문의전화 : 02-3213-1212
    ※ 이용시간
    All day 11:00~22:00


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