무궁화 코스메뉴 주중 이용권 1인

[롯데호텔 서울 무궁화] 무궁화 코스메뉴 주중 이용권 1인

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    "롯데호텔 서울 : 무궁화"

     

     

    무궁화는 조선시대 궁중요리를 현대에 맞게 재해석한 모던 한식을 추구합니다.

    약식동원(藥食同源)의 철학을 근간으로 전국 팔도의 제철 식재료와 진상품으로 모던한 맛과 건강을 함께 담아내고 있습니다.

    계절에 따라 시시각각 변하는 북한산의 아름다운 비경과 함께 특별한 만남과 소중한 시간을 경험해 보세요.

     

     

    ※ 미쉐린 가이드 서울 2021 더 플레이트 선정

    ※ 미쉐린 가이드 서울 2021 포크&스푼 3개 선정

     

    ※ 상품 구성 : 무궁화 코스메뉴 1인[주중 이용권]

    ※ 본 상품은 주중 점심/저녁 이용 가능 상품으로 주말에는 사용할 수 없습니다.

     

    [메뉴안내]

    주전부리

    Welcome Dish

     

    냉이우엉강정, 수란채, 육회

    Deep-fried Sliced Burdock Root Stuffed with shepherd's purse,

    Poached Egg with Pine Nut Sauce

    Beef Tartare with Elephant Garlic Sauce

      

    진구절

    Platter of Nine Delicacies

    Vegetables, Beef and Mushrooms with Wheat Crêpes

     

    꽃게만두

    Blue Crab Dumpling with Gochujang and Dried Crab Broth

     

    생선구이

    Grilled Fish with Bean Sauce  

     

    해삼증

    Braised Sea Cucumber and Ginseng with Chicken and Mushroom Sauce

     

    궁중 신선로

    Royal Casserole Served in a Special Hot Stove

    Pan-Fried Seasonal Fish, Beef Slices and Vegetables

    in Hanwoo(korean beef) Broth

     

    한우 안심구이

    Grilled Hanwoo (korean beef) Tenderloin

     

    대통밥, 봄 해물 비빔밥  또는 우리밀 국시 (택일)  

    Choice of Steamed Rice in Bamboo, 

    Sea Food Bibimbap or

    Korean Wheats Noodles in Hanwoo (korean beef) Broth

     

    딸기식혜, 전통떡, 망고아이스크림

    Strawberry Rice Punch,

    Sweet Rice Cake, 

    Mango Ice Cream

     

    차와 다과

    Korean Traditional Tea and Sweets

     

     

    [원산지 안내]

    소고기, 소고기육수 (소고기) | 국내산 한우 

    신선로 천엽 (소고기) | 국내산 육우 

    닭고기 | 국내산

    쌀, 찹쌀 (밥) | 국내산 

    배추김치 – 배추 | 국내산, 고춧가루 | 국내산

    두부 (콩) | 국내산 

    광어 | 국내산

    아귀 | 국내산

    방어 | 일본산

    전복 | 국내산

    꽃게 | 국내산

    명란젓 (명태) | 러시아산

    낙지 | 국내산

    갈치 | 국내산

    갈비찜 (소고기) | 호주산 (도시락)

매장 정보
  • • 레스토랑 타입 : 한식
    • 레스토랑 위치 : 서울시 중구 을지로 30 롯데호텔 서울 MAIN TOWER 38층
    • 문의 전화 : 02-317-7061~2
    • 이용 시간 :
    점심: 11:30~14:30 (Last Order 13:30)
    저녁: 18:00~22:00 (Last Order 20:30)
판매자 정보
  • • 판매자 : ㈜호텔롯데 롯데호텔 이숍   
    • 유효기간 : 발행일로부터 93일
    • 유효기간 경과 시 자동 취소, 구매자 100% 환불
    • 환불 조건 및 방법 : 롯데호텔 이숍 홈페이지 취소/환불 규정 참조
    • 소비자 상담 관련 전화번호 : 02-759-7700
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